четверг, 26 февраля 2009 г.

Сокровища Великого поста!

Для православных верующих начался Великий пост.

Он продлится семь недель и завершится перед Пасхой, в этом году её отпразднуют 27 апреля. Так, что же можно делать в пост и чего нельзя?
Великий пост – самый суровый в
православном календаре. Но священники говорят: одно дело устав, другое – реальная жизнь.
Если вы собираетесь поститься, то вы, скорее всего, подвергнете себя суровым испытаниям не столько потому, что придется ограничивать себя в пище, сколько потому, что ваши родственники, друзья, знакомые и коллеги по работе в большинстве своем не соблюдают пост и не собираются его соблюдать. Может быть, они рассуждают примерно так:
«Что же есть-то в пост - одну картошку да макароны? Так ведь и желудок можно испортить!»
Конечно, если есть одну картошку и макароны, пользы и впрямь никакой не будет. Но дело все в том, что в пост никто не заставляет вас ограничиться лишь этими продуктами. Вы даже не представляете себе, какое разнообразие рецептов постных блюд создано за всю историю человечества.
Что такое постная еда? Это же овощи, фрукты, рыба, разные каши!
А разве овощи и фрукты сами по себе не вкусны?
Это, не только сырая капуста и морковь, но еще и, к примеру, изюм, орехи, разные фрукты. Что такое рыбный постный стол? Вы думаете, что это одна вареная рыба? Ничего подобного. Это разнообразные морепродукты. Конечно, кошелек большинства наших сограждан сегодня не позволяет питаться красной и черной икрой и устрицами. Этого и не нужно. Просто к постному столу можно подойти творчески, с фантазией, отказаться от привычных кулинарных стереотипов, - и вы увидите, что постный стол иногда может быть даже богаче вашего обычного стола!
Андрей Левин, епархиальный протодьякон Санкт-Петербургской епархии: В современном мире – особенно для городских жителей, – конечно, это выдержать невозможно. Церковь со вниманием подходит к каждому своему прихожанину, и с благословения священника каждый может получить свой, так скажем, «рецепт» проведения Великого поста.
Кому-то позволено есть молочные продукты, кому-то рыбу. Ведь пост – не диета, не устают повторять в церкви. Главное в это время – воздержаться от дурных мыслей и поступков.

1 комментарий: